Meal planning de care te poți ține

Share this post

BBQ: 5 marinate

www.mealplanning.ro

BBQ: 5 marinate

Porc, pui, vită, pește, legume

Georgiana Ilie
Jul 17, 2022
2
Share this post

BBQ: 5 marinate

www.mealplanning.ro
One of our favorite grilled meat recipes grilled marinated leg of lamb
Sursă foto

Grătarul* este minunat, dar ar putea fi de 10 ori mai minunat dacă ce punem pe el a stat mai întâi în niște marinată. Scopul ei e să frăgezească fibrele cărnii și legumelor și să dea timp condimentelor să pătrundă adânc. 30 de minute la temperatura camerei e suficient pentru ca acidul să-și facă treaba, dar poate să stea până la 24h, în frigider.

Aceste cinci variante, fiecare pentru câte un tip de ingredient, sunt printre preferatele mele:

This post is for paid subscribers

Already a paid subscriber? Sign in
© 2023 Georgiana Ilie
Privacy ∙ Terms ∙ Collection notice
Start WritingGet the app
Substack is the home for great writing