Bună! Bine ai venit la ediția aceasta din Note de laborator! Acesta este un supliment săptămânal al newsletterului Meal planning de care te poți ține (care vine în inbox în fiecare vineri la ora 10 cu: meniu, rețete, listă de cumpărături și buget, ca să nu-ți mai bați capul cu întrebarea ‘ce mâncăm azi?‘). Dacă ai ajuns aici fără să fii abonat, tot ce trebuie să faci e să-ți lași mailul la butonul de mai jos și îl vei primi. Iar dacă alegi să devii abonat cu plată (5EUR/lună sau 50EUR/an), poți vedea și acest extra-email de marți cu o rețetă senzațională, cu toate notele mele de testare și fotografii din proces. Plus că vei avea acces la toată arhiva, de la începuturi, și la alt conținut numai pentru abonați.
Mâncare bite-size poate fi senzațională. Într-o singură îmbucătură poți avea arome care se combină inedit și ți se dezvăluie toate o dată sau, și mai bine, pe rând, fiecare nou gust ridicând nivelul experienței. Sau poți avea pui Shanghai. Dacă îți place mai mult prima opțiune, iată o listă cu cinci aperitive bite-size din acelea care îți aduc o surpriză plăcută cu fiecare ingredient care face cunoștință cu papilele gustative. Niciuna nu presupune gătit termic, doar asamblat. Și sunt minunate la orice reuniune, fie că e o sărbătoare religioasă, fie că e o petrecere.
Alte idei de aperitive rapide sunt aici, în ediția dedicată de la Crăciun.
Sper să intre în repertoriul vostru de party!
Jo